Pizza Hut på 2421 4th Street North i St Petersburg är den senaste restaurangen som har ett bekräftat fall av hepatit A.
En gemensam inspektion genomfördes den 11 juni av staten och Pinellas County Health Department efter att en pizzabagare testat positivt för den smittsamma sjukdomen den 3 juni.
Under livsmedelssäkerhetsinspektionen fann staten att anställda inte tvättade händerna ordentligt efter att ha hanterat smutsig disk i diskområdet och sedan tagit ut ren disk ur diskmaskinen.
De upptäckte också mögel på pizzakylen, en obehaglig lukt av avlopp i köket nära pizzaugnen och svartmögel på väggarna.
Pizza Huts uttalande: Livsmedelssäkerhet och våra kunders och anställdas välbefinnande är vår högsta prioritet och ett ansvar vi inte tar lättvindigt. När vi informerades om en medarbetares diagnos vidtog vi omedelbara åtgärder och har samarbetat med lokala hälsovårdsmyndigheter. Vi fattade beslutet att tillfälligt stänga restaurangen för att säkerställa att alla ytor rengjordes och desinficerades och för att ge våra medarbetare möjlighet att följa den lokala hälsovårdsmyndighetens instruktioner angående vaccination. Floridas hälsodepartement har noggrant granskat restaurangen och bekräftat att den har klarat inspektionen och är godkänd för att öppna.
Hepatit A har blivit en epidemi i Tampa Bay-området och delstaten med fler än 1 700 bekräftade fall i Florida sedan januari 2018.
Hepatit A-viruset sprids när en person omedvetet får i sig viruset från föremål, mat eller dryck som har kontaminerats med små oupptäckta mängder avföring från en smittad person.
Publiceringstid: 15 juli 2019